Découverte de la Boulangerie – Chocolaterie « Chez Blanche »
🗓️ Jeudi 5 mars 2026 | 🕠 16h à 18h
Les Découvertes de SymbiOZ, ce sont des rencontres privilégiées pour découvrir des métiers, des savoir-faire et des histoires d’entreprises.
Le jeudi 5 mars, nous vous emmenons à la rencontre de Jean Galler à l’heure du goûter.
Fils et petit-fils de boulangers-pâtissiers, ancien fondateur de la chocolaterie qui a porté son nom.
Après une carrière de 42 ans dans le chocolat, il a choisi de revenir à ses premières amours : le pain, en lançant « Chez Blanche » début 2019.
Chaque nuit, avant l’aube, les pains quittent l’atelier situé à Grâce-Hollogne pour rejoindre les boutiques. Une logistique simple, efficace, fidèle à l’esprit maison.
« Chez Blanche », c’est aussi près de 200 collaborateurs qui portent ce projet avec cœur.
Artisans, vendeurs, passionnés du bon et du vrai.
Au programme
L’événement se déroulera de 16h à 18h.
Ce qui est prévu :
- Conférence de Jean Galler 🎤
- Dégustation de pains & chocolats 🥖🍫
- Et… découverte du vin qu’il produit en région liégeoise 🍇
L’occasion de s’inspirer et de faire du networking à l’heure du goûter 🤩
Ne trainez pas à vous inscrire pour vivre ce moment en toute intimité avec un artisan de notre région qui a une belle histoire à vous partager. Les places sont ultras limitées car nous serons accueillis au sein de l’atelier chocolat à Jupille.
Informations pratiques :
📅 Date : Jeudi 5 mars 2026
⏰ Horaire : De 16h à 18h
📍 Lieu : Avenue G. Truffaut, 50 à 4020 Jupille
💸 Gratuit — réservé exclusivement aux membres de SymbiOZ
👥 1 personne max / entreprise
40 personnes maximum !!!
⚠️ Toute inscription non annulée 3 jours ouvrables avant l’événement sera facturée 25€ HTVA.